“紡織服裝、皮革、制鞋業仍是主導，但批發零售、住宿和餐飲等第三產業發展也很迅猛。”“這些年，主題客棧、快捷酒店增加了不少，且發展勢頭不錯。”“創業門檻逐步降低了，個體經營戶迎來契機。”近日，本報發布的《泉州市第三次全國經濟普查主要數據公報》引發業界關注。記者了解到，不少業內人士認真通讀了數據公報，希望在“字里行間”里挖掘到一點“創業富礦”。

□泉州晚報 記者 陳云青

批發比零售好做

“近年來，全市批發和零售業企業增長了不少，比上一次統計(2008年末，下同)增長了195.9%，法人單位資產比增了261.6%。”在我市代理某洗護用品品牌的劉女士告訴記者，數據的上升說明了這些年來大眾消費需求有所增長。

從公報中可以看出，無論是企業還是個體經營戶，批發和零售業都是數量位居前三的“大行業”。數據顯示，在第二產業和第三產業法人單位中，位居前三位的行業是：制造業29020個，占38.6%;批發和零售業16960個，占22.6%;公共管理、社會保障和社會組織8442個，占11.2%。在有證照個體經營戶中，位居前三位的行業是：批發和零售業91653個，占53.5%;交通運輸、倉儲和郵政業50027個，占29.2%;住宿和餐飲業10638個，占6.2%。

“批發零售業覆蓋范圍很廣，它包括食品、煙草、服裝、體育用品、醫藥、五金、家具等行業的批發和零售，但這畢竟是個薄利多銷的行業，創業門檻不高，因此，市場需求旺盛與否在很大程度上決定了企業的存亡。”劉女士介紹，在統計數據中，她還注意到，批發業企業法人單位資產總計為1190.94億元，比上一次統計增長276.5%;而零售業企業法人單位資產比增僅為222.6%。

在其看來，這可能與電商的發展有關。“隨著電子商務的發展，不少本土批發商通過電商渠道向外地零售商銷售產品，區域輻射力大大增強了，但這只是一部分因素。”劉女士說，數據也說明了這些年來，批發業的發展勢頭大于零售業，說白點，就是批發好做多了。

住宿業比餐飲業賺錢

“從統計數據看，全市共有住宿和餐飲業單位1100多個，從業人員4萬多個，單位數量比上一次增長了八成多，但從業人員數量卻只增長三成左右。之所以差距這么大，很可能是因為餐飲機構和住宿賓館日趨‘迷你’化了。”市區一快捷式酒店老板朱先生告訴記者，近年來，小型餐飲機構和快捷式酒店可謂是遍地開花。

“以前，消費者來泉住宿總得找酒店或賓館預訂房間，傳統的酒店住宿以設備齊全的商務套房取勝，但并不是所有旅客都喜好商務風格的，如今不少年輕人尤為鐘愛富有創意及小資風格的主題式客棧。”朱先生介紹，因此，應市場需求，這些年我市新設立了不少快捷式酒店和主題式客棧。

“可以看出，近年來住宿業發展得比餐飲業好，目前，住宿業數量也超過了餐飲業數量(住宿業占54.0%，餐飲業占46.0%)。”數據顯示，此次統計的住宿和餐飲業企業法人單位資產總計為108.23億元，比增127.3%。其中，住宿業企業法人單位資產比增134.4%，餐飲業企業法人單位資產比增僅為95.4%。

規上工業企業 研發經費比增三倍多

近年來，工業企業開展的研發活動也在不斷增加。數據顯示，2013年，開展研究與試驗發展活動的規模以上工業企業法人單位507個，比2008年增長116.7%，占全部規模以上工業企業法人單位的11.5%;規模以上工業企業開展研究與試驗發展活動經費支出55.94億元，比2008年增長337.4%;規模以上工業企業全年專利申請量4852件，其中發明專利申請1016件，分別比2008年增長771.1%和840.7%;發明專利申請所占比重為20.94%，比2008年提高1.55個百分點。