泉州網友赴西安尋訪千年“絲路”

“海絲起點”對話“陸絲起點”

泉州網-泉州晚報訊 (記者王金植 文/圖)“地上看泉州，地下看西安”。西安是陸上絲綢之路的起點城市，泉州是海上絲綢之路起點城市。在國家“一帶一路”建設的大背景下，今年，兩市開展海陸絲路起點對話，開啟兩城重走“絲路”篇章。6月28日至7月1日，我市組織本地大咖網友赴西安開展城市之旅活動，尋訪千年“絲路”，細品“陸絲”魅力。

景區 西安霸氣 泉州碧玉

西安作為十三朝古都、陸上絲綢之路的起點城市，骨子里就透著皇家的霸氣，景區景點尤其如此。抵達西安首日，泉州網友來到標志西安旅游的“三大名片”——鐘樓、鼓樓、古城墻。一鐘一鼓的姊妹樓遙相呼應。鐘樓呈典型明代建筑藝術風格，重檐斗拱，攢頂高聳，屋檐微翹，華麗莊嚴。鼓樓則是中國現存最大的鼓樓之一，樓上原有巨鼓一面，歷經歲月滄桑，如今巨鼓早已不存，唯有鼓樓巍然聳立。西安城墻是至今世界上保存最完整、規模最宏大的古城墻遺址，展現了歷史王者的磅礴姿態。

“泉州與西安景區各有千秋。”霸氣是西安帶給泉州網友“@瘋狂石頭是善良”的第一印象。他說，西安景點的霸氣不僅體現在規模上，也體現在歷史的沉淀上。而泉州作為海上絲綢之路起點城市，散發著海的寬廣，景區景點就像是沙灘中的沙子，也像星空中的星星，更像小家碧玉，精致而美麗。

尋訪千年“絲路”的四天之旅，不管是第一天的鐘樓、鼓樓、古城墻，還是第二天、第三天的大明宮、大小雁塔、大唐芙蓉園、半坡遺址、秦始皇兵馬俑、華清池，還是最后一天的碑林、書院門、永興坊等，都讓泉州網友感受到西安的霸氣。

美食 西安火辣 泉州清甜

地域的不同造就了美食的差異。西安位于陜西省中心、黃河流域中部關中盆地，其美食就像關中漢子的性格一樣，火辣辣的。泉州地處山海之合，擁有得天獨厚的山海資源，逐漸形成了風味獨特的閩南菜流派，美食崇尚清甜爽口。

到達西安的第一天，午宴上，雖然西安“東道主”專門為泉州客人準備了一些海鮮原料食材，想讓客人在遙遠的西安也能吃到家鄉的味道，但是一樣的海鮮到了西安就融入了當地的辣味，泉州客人體驗了一把“舌尖上的火辣”。而在歡迎的晚宴上更是辣味十足，不管是豆皮、茄子，還是面條、羊血、青瓜等，只要到西安人手上，就能烹飪出火辣辣的味道來。“西安的美食就一個字‘辣’，對于來自泉州的我來說是辣到腸子里去了。”探訪西安的網友說。

“西安十大怪其中一怪就是辣子是主菜。”西安網友“@酥小爺”說，湖南人吃辣椒多革命，四川人吃辣椒出英雄，陜西人吃辣椒是拼命。陜西人吃起辣椒來那愣勁、狠勁，讓外地人都感到害怕。一道油潑辣子滋育著陜西人的體魄，也滋育了陜西人潑辣、果敢的性格。

文化 西安厚重 泉州深遠

西安市古稱長安、京兆，是華夏文明的發源地、世界四大文明古都之一，歷史悠久，文化積淀非常厚重。不管是觀看《夢回唐朝》歌舞劇表演、《唐朝追夢》歌舞劇表演，還是《長恨歌》歌舞劇表演，都讓泉州客人感受到西安的厚重歷史文化。而泉州歷史悠久，人文薈萃，素有“海濱鄒魯”之稱，民居、南音、南戲、南建筑詮釋了泉州歷史文化的深遠與輝煌。

“相對于西安偏重文物的保護傳承，泉州在人的精神、城市的人文性格等方面的傳承更為出色。”西安市旅游信息咨詢中心處長王青峰說，西安和泉州都對中國對外經貿和文化傳播起到過無可替代的作用，兩城深厚的歷史文化及較為完好的文脈傳承，讓他產生強烈的認同感。

泉州市旅游局市場開發科科長葉俊偉表示，此次西安行感受很深，泉州和西安有諸多相似之處，兩城都是絲綢之路起點，都是國家首批歷史文化名城，甚至城市面積、人口、GDP相差無幾。海洋和陸地的文化差異，很好地起到互補的作用，此次對話將加深兩市的合作與交流，有利于促進兩地旅游共同發展。