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周少明:探路第二次生產模式大變革

http://www.sundong.com.cn【泉州經濟網】2013-05-29

核心提示 在高庫存時代,服裝企業應該采用一種什么樣的生產組織模式,才能滿足顧客的個性化需求,使顧客購買的時裝比購買成衣獲得更高的性價比?5月25日,七匹狼男裝與國際知名精益生產咨詢管理機構——日中新技能顧問公司在晉江舉行了簽約合作儀式。未來3年,升級“品格男裝”后的七匹狼將投入重金,引進“柔性生產的精益思想”,走國際化頂級男裝的高效生產道路。

此舉標志著泉州鞋服行業開啟了第二次生產模式大變革:即從早期粗放式的生產模式,再到近年來的大流水精益生產,而今七匹狼正在試水的是適應時裝“款多量少”的個性消費特點、基于現代制造技術的柔性精益生產管理模式,也是目前國際頂級男裝普遍采用的先進生產模式。

據悉,七匹狼此番推動的生產管理大變革,是整個生產系統的大調整、大升級,或將點燃泉州鞋服行業新一輪生產方式革命。

通過此次大變革,也將幫助七匹狼在產業深度分化、加速轉型的關鍵時期塑造更具全球競爭力的新優勢。《老板周刊》與這次大變革的探路者兼指揮者——福建七匹狼實業股份有限公司總經理周少明進行了一次深度對話,剖析大變革的前因后果及意義、影響等。

打破“孤島式”大流水作業

這幾天,負責七匹狼服裝生產主力的晉江七匹狼服裝制造有限公司總經理姚健康和數千名員工一直緊繃著神經,開了多次思想動員大會,全力備戰迎接這一次史無前例的生產模式大變革。對于他們中很多人來說,這也是人生中的一次巨大挑戰,無論是工人的技能素質還是管理層的管理思維模式、管理水平都面臨一次大突破。

近年來,受原材料價格上漲、庫存率居高不下、勞動力成本上升、內外需市場持續疲軟等影響,本土服裝行業的發展面臨著十分嚴峻的考驗。在此情況下,不少企業除了積極應對外部挑戰外,被稱為內部“自身革命”的精益生產也開始越來越受到企業的重視。

“不過,傳統的精益生產方式的重要特征是大流水線,各道工序都是隔開的,處于孤島式作業,基本上都是各自進行大批量生產,造成占地面積擴大、用工增加,質量控制困難,庫存增多等弊端。”負責操刀七匹狼此番大變革的日中新技能顧問(深圳)有限公司總經理中尾千尋介紹說,七匹狼此番要導入的是,適應男裝“款多量少”個性化需求的精益生產模式,即柔性的精益生產管理。

探索新型生產模式

□對話

柔性管理讓企業避免高庫存

《老板周刊》:這次管理大變革,您希望達到什么目的?

周少明:以前的精益管理追求的是大流水的標準化、大批量生產,現在我們的目標是款多量少的快速生產,接近高級定制。

從市場學的角度,柔性制造實際上是在各個細分市場對需求的準確定位。所謂柔性是感知消費者的需求,并做出快速反應,即可以根據品類的不同,生產流水線隨時變通組合。以前是大流水的標準化,品質也就不那么理想,現在我們的要求必須是高品質的。同時,生產量可以根據市場需求來控制,以前是不問市場需求,盲目大量生產,產生大量庫存。

《老板周刊》:這次管理變革將把七匹狼打造成什么樣的企業?

周少明:精益生產的初級理解是優化生產減少庫存,中期是對企業整體生產鏈的優化和完善,最終目的是生產出擁有歐美高品質、藝術感的產品。讓七匹狼品牌成為擁有國際優異品質和服務的中國品牌。

《老板周刊》:這次變革有設定硬指標嗎?

周少明:當然,我們也給日中新技能顧問公司設定了一系列改革的硬指標:比如生產效率提升50%,生產周期縮短50%,庫存減少50%等。不過,這些數字化的指標并不是這次變革的最大目標。我們希望通過把精益生產提高至柔性管理的層次,使七匹狼的服裝更加符合人體舒適,更有美感和藝術化,這才是大變革的關鍵。

未來,我們還會把變革的成果擴展到我們的上下游供應鏈,進行復制。這應該是泉州鞋服行業生產組織模式大變革、擺脫高庫存的一個撬動點。

《老板周刊》:您覺得,高庫存狀態還將在服裝行業中持續多久?

周少明:目前來說,品牌服裝的庫存并不是失控的狀態,七匹狼的庫存一直都是有效管理,比較良性的。而這部分也是和我們推崇精細化管理、精益生產密不可分的。

據了解,柔性生產是針對大規模生產的弊端而提出的新型生產模式。長期以來,國內服裝生產企業往往在兩個生產方式之間進行權衡和選擇:要么提供大規模生產的標準化低成本的大路貨產品;要么提供小規模生產的個性化或高度差異化的產品,但是成本相對也高。而采用柔性制造技術的大規模定制,卻能將這兩種生產方式結合起來,以大規模生產的成本和速度,提供小批量、多品種、交貨時間短的高品質產品。在這種條件下,實施柔性制造的企業實際是開拓了一個全新的消費領域。在這個新的領域由于競爭者數量較少,企業具有較強的價格決定能力。

“所謂柔性生產即通過系統結構、人員組織、運作方式和市場營銷等方面的改革,使生產系統能對市場需求變化作出快速的適應,同時消除冗余無用的損耗,力求企業獲得更大的效益。計算機及其軟件和數據庫的支持是柔性生產的物質技術基礎。柔性生產是全面的,不僅是設備的柔性,還包括管理、人員和軟件的綜合柔性。”中尾千尋說。

采訪中,福建七匹狼實業股份有限公司總經理周少明告訴記者,為配合這次大變革,公司還更新了數條先進生產設備,加大了技術創新力度,為企業提高產品核心競爭力打下硬件基礎。

□手記

解決產能過剩的

新路徑

在大家都在談快時尚的時候,七匹狼高層卻另辟蹊徑,認為應該更加注重產品品質的提升,才能真正滿足消費者的需求。去年8月初,七匹狼正式提出“品格男裝”的全新品牌概念,即品質和格調的男裝。這一品牌訴求,其實是七匹狼在“高庫存”危機下主動回歸到對消費者的深度洞察,回歸對品牌價值觀本源的思考,發掘男裝行業對產品品質與文化格調的深刻含義。

“七匹狼此次引進豐田的精益生產方式,更深層式地講,是為了踐行品格理念。落實到產品層面就是關注于消費者需求,為消費者提供合適價格的并具有國際品質的產品。”周少明表示:“引進豐田的柔性精益生產的管理生產方式,對公司來說是一個重要的戰略決定。豐田生產方式代表當今先進的精益生產管理水平,對公司技術創新系統,對公司在生產中減少浪費、提升效能、提高品質,提供了很大的競爭優勢。”

作為目前國內第一家引入柔性精益生產管理模式的男裝品牌,七匹狼高層是在考察、接觸三年多了,最終從眾多機構當中選擇了深受豐田生產方式之父大野耐一先生教誨的中尾千尋先生創立的日中新技能顧問公司。“我們看重的正是其客戶遍布全球,像美國波音公司和通用電氣、德國的保時捷,都是世界頂級企業,符合我們品格男裝的精神。”周少明說。本報記者 陳金蘭 謝向明

來 源:海峽都市報閩南版 責任編輯:陳大鷹
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