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泉州“幸福院”里老人:除了洗個(gè)碗 啥都不用干

http://www.sundong.com.cn【泉州經(jīng)濟(jì)網(wǎng)】2015-02-09


農(nóng)家書屋內(nèi),幾個(gè)老人正聚在一起看報(bào)紙。

樣本 2

晉江下灶村

一村三個(gè)敬老院 八成家庭曾捐款

每天早上八九點(diǎn),只要吳友景在村里,不管正在忙什么,他都會(huì)停下手頭的工作,趕往村里的流芳敬老院。他要為每天到這里來食用免費(fèi)午餐的五六十位老人掌勺做飯。這位已有二三十年經(jīng)驗(yàn)的廚師,自敬老院2012年投入使用以來,幾乎每天都在敬老院義務(wù)掌勺。

義務(wù)廚師 老人自發(fā)輪流洗菜

流芳敬老院坐落在晉江磁灶下灶村霞流芳自然村,是一幢三層半的房子。一樓是廚房和餐廳,二樓是活動(dòng)室,老人們可以在里面打桌球、健身,也可以在閱覽室看書讀報(bào)。三樓放置了42張床鋪,供老人們午休,需要時(shí)也可以夜宿。

敬老院每天為村里年滿60周歲的老人提供一餐免費(fèi)午餐,下灶自然村103位符合條件的老人,每天來用餐的有五六十人。吳友景的任務(wù),就是讓這些老人吃上營養(yǎng)可口的午餐。早上八九點(diǎn),他就會(huì)從家里出發(fā),到敬老院時(shí),菜已經(jīng)洗好了。

每天,另一位老人吳明欽六點(diǎn)多就會(huì)起床,燒好開水,讓隨后到來的其他老人使用。稍后,兩位60周歲左右的老人,會(huì)自發(fā)輪流來洗菜、打掃衛(wèi)生。要是過了70周歲還想幫忙,那也會(huì)被拒絕,老人們會(huì)開玩笑:“年紀(jì)那么大了,歇著唄。”

“海水有那個(gè)心,想讓老人們生活好一點(diǎn),在敬老院做起愛心食堂也不容易,我們也要做一點(diǎn)自己能做的。”吳友景口中的吳海水是當(dāng)時(shí)下灶行政村的村支書,就是在他的多方奔走下,流芳敬老院建成并投入使用。

吳友景本來就是個(gè)廚師,行走在周邊村莊幫人“辦桌”已經(jīng)二三十年。現(xiàn)在,只要他不外出“辦桌”,就會(huì)到食堂幫忙,分文不取。兩三年來,幾乎天天風(fēng)雨無阻。萬一他有事走不開,那也沒關(guān)系,會(huì)有其他的老人頂上。每天看看有多少老人吃飯,老人們想吃什么,在心里定好菜色后,打電話到村委會(huì),村委會(huì)會(huì)有專人買好菜,然后送到敬老院。菜式每天都不一樣,菜單一周一換。

 

來 源:東南早報(bào) 責(zé)任編輯:張金環(huán)

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