隨著泉州非遺之城的影響力日漸擴(kuò)大，來泉感受、體驗(yàn)非遺文化的游客也日益增多。不僅老一輩的非遺傳承人依舊在各自的領(lǐng)域里發(fā)光發(fā)熱，年輕的群體也開始加入其中，紛紛做起了泉州非遺項目的文章，他們將泉州非遺元素創(chuàng)造性地應(yīng)用到商業(yè)運(yùn)營中，為門店生意增光添彩，吸引了大批游客駐足觀賞、體驗(yàn)和消費(fèi)，掀起了一股非遺體驗(yàn)之風(fēng)。

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進(jìn)博物館也進(jìn)校園和社區(qū)

泉州珠繡多元賦能

大中小學(xué)生都從中受益

陳克忍將珠繡技藝帶進(jìn)校園里

陳克忍的工作室“閩南繡娘”坐落于泉州西街新峰社區(qū)內(nèi)，走進(jìn)工作室，四塊醒目的牌匾映入眼簾：“泉州珠繡制作技藝傳習(xí)所”“第七批福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——泉州珠繡制作技藝”“大學(xué)生社會實(shí)踐基地”“泉州市老字號企業(yè)協(xié)會理事單位”，展示了工作室在泉州珠繡領(lǐng)域的多重角色和成就。五十多年的堅守，成就了傳承人自身的技藝，也為泉州留下了一項珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

珠繡作品《關(guān)公》

工作室內(nèi)，各種精美的珠繡作品琳瑯滿目：當(dāng)下流行的簪花女頭飾珠繡、湄洲灣頭飾珠繡，還有閩南滴水獸、麒麟、神龍、菩薩等傳統(tǒng)圖案，也都成為指尖下的珠繡作品，凹凸有致、栩栩如生，極具觀賞性和趣味性。特別引人注目的是墻上掛著的一幅高1.76米、寬1.08米的巨幅珠繡作品《關(guān)公》，陳克忍介紹說，這件作品源于她兒子的構(gòu)思，為了表現(xiàn)關(guān)公的俠肝義膽而作。“當(dāng)時是把身體其他部位先繡好，臉部位置放到晚上夜深人靜的時候。”陳克忍強(qiáng)調(diào)說，繡關(guān)公這樣的人物作品時，要一氣呵成，“一口氣繡到底，才能更好地表現(xiàn)出人物的神態(tài)。”

在這里，幾個學(xué)徒正埋頭繡制作品。其中一位學(xué)徒正在制作工藝復(fù)雜的龍蟒桌裙，她是今年剛從閩江學(xué)院服裝設(shè)計專業(yè)畢業(yè)的楊慧，大學(xué)期間曾在這里實(shí)習(xí)，如今畢業(yè)了，便將珠繡當(dāng)做自己的第一份工作。像楊惠這樣到工作室學(xué)習(xí)的學(xué)生來了一批又一批，陳克忍手把手地教，邊教邊講解繡法的來源和背后的故事，學(xué)生們聽得津津有味，繡得也更為投入。許多從工作室走出去的學(xué)生已經(jīng)通過這項技藝發(fā)展了自己的事業(yè)。陳克忍說：“我樂于教，學(xué)生也樂于學(xué)，有些學(xué)生也會在這傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上做出一些創(chuàng)新的東西，這讓我感到很欣慰。”

“學(xué)藝先學(xué)德，要守住本分。”陳克忍說。如今，她不僅經(jīng)常受邀到非遺館、博物館、社區(qū)等場所傳授技藝，還將技藝帶入大中小學(xué)和幼兒園校園。在校園教學(xué)中，她將珠繡技藝與學(xué)生核心素養(yǎng)培育相結(jié)合，既傳授技藝，也教學(xué)生做人的道理。她鼓勵學(xué)生在傳承中創(chuàng)新，讓珠繡技藝在現(xiàn)代社會中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

“珠繡技藝是泉州寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但如果沒有真正接觸到，可能會有距離感，現(xiàn)在珠繡進(jìn)入課程，能讓孩子們認(rèn)識珠繡、體驗(yàn)珠繡，讓她們在感受指尖藝術(shù)、培養(yǎng)興趣愛好的同時，也放松放松心情，解解學(xué)業(yè)上的壓力。”陳克忍說。

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凸顯“半城煙火半城仙”特質(zhì)

用日歷點(diǎn)單

老黃歷有了新應(yīng)用

定期表演為顧客提供沉浸式的文化體驗(yàn)

“好獨(dú)特的點(diǎn)單方式”“真的太有趣了，環(huán)境也特別好”“這也太City了吧”“種草了”……在小紅書上，泉州古城新開的一家閩南古厝餐酒館引發(fā)了熱烈追捧和評論，粉絲們紛紛贊嘆商家創(chuàng)意，留言要結(jié)伴前來打卡。這家店鋪是怎么點(diǎn)單的?好創(chuàng)意是怎么想出來的呢?記者來到這家網(wǎng)紅店一探究竟。

別具一格的日歷點(diǎn)單墻

走進(jìn)位于鯉城區(qū)新華北路的這家閩南古厝餐酒館，首先映入眼簾的是一幅放大版的老黃歷頁面招牌，白底紅字的設(shè)計結(jié)合了店鋪名稱“鯉隅”，下方標(biāo)注著店鋪提供的各種服務(wù)，包括下午茶、餐酒、民謠演出、南音表演和民宿等。招牌旁邊是幾尊石獅子樣式的下馬樁，象征“迎接顧客回家”之意。往里走，一條縱深式的花燈長廊，兩邊的墻面上掛滿了花燈，店家說，這個設(shè)計的靈感來源于泉州是一座光明之城，取“萬家燈火”之意。走過一段小型石拱橋，迎面看到一面“日歷點(diǎn)單墻”，上面掛著滿滿的日歷本樣式的單子：“鐵觀音”“閩南鹵味”“招桃花”……各式各樣的招牌食品、飲料明碼標(biāo)價供顧客自由選擇。

“泉州是一座深具歷史底蘊(yùn)的城市，我們在店鋪的形象設(shè)計上使用了很多當(dāng)?shù)氐奈幕兀Ｍ鼙憩F(xiàn)這種文化的深度。”餐酒館主理人大壯介紹說。泉州的民間信俗文化深深植根于當(dāng)?shù)厝诵闹校赇佉惨源藶橹黝}，希望顧客在此體驗(yàn)到“愛財愛己，風(fēng)生水起”的美好祝愿。

建筑元素剪瓷片雕龍融入餐酒吧設(shè)計

店內(nèi)還可以看到很多裝飾融入了泉州非遺元素：吧臺前一只3.18米高的剪瓷片巨龍雕塑，墻面上的“滴水獸”、桌面上的“財神簽”，包間命名為“臨漳門”“朝天門”等等，都被創(chuàng)造性地融到了餐酒館的設(shè)計里面。店內(nèi)還設(shè)置了小舞臺，這里定期進(jìn)行南音、木偶戲、泉州民謠等表演，為顧客提供沉浸式的文化體驗(yàn)。

“整個設(shè)計過程歷時半年多。”合伙人王軍介紹道，“我們緊貼現(xiàn)代年輕人的需求，融入的這些泉州非遺元素，其實(shí)是希望餐酒館不僅僅只是一個提供吃喝玩的場所，它也可以是一個美學(xué)空間，為年輕人提供情緒價值和精神滋養(yǎng)。”

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發(fā)展研學(xué)體驗(yàn)館

泉州人有了創(chuàng)業(yè)新路徑

游客感受泉州更深一度

“我更愿意稱它為‘第三空間’，而不僅僅是一個喝茶的茶館或者是賣茶的茶葉店。”耽慢茶業(yè)品牌主理人陳美南這樣介紹她的非遺研學(xué)館。“雖然我們?nèi)∶麨榈⒙铇I(yè)，但其實(shí)這里面有二十幾種非遺DIY可以供顧客體驗(yàn)，除了茶飲品，這里也有一些養(yǎng)生類的閩南藥膳。”茶學(xué)專業(yè)出身的陳美南碩士畢業(yè)后回到泉州，創(chuàng)立了自己的茶品牌，做起了新中式茶調(diào)飲，將茶文化與非遺體驗(yàn)相結(jié)合，形成了獨(dú)具特色的文化空間，吸引了不少年輕的非遺愛好者。

“我們研學(xué)館現(xiàn)在做的就是兩條線，一是體驗(yàn)宋元時期的一些雅事，比如仿宋點(diǎn)茶、茶果子制作;另一條是一些小眾的非遺項目，比如篆香、制作香牌、香錘，其中篆香里的香就來自于鯉城區(qū)本土的小眾非遺項目——藥香。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多年輕人也喜歡我們的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，但是缺乏這樣的窗口。”陳美南表示，研學(xué)館希望能通過這種互動體驗(yàn)，讓更多人接觸到泉州的傳統(tǒng)技藝，并推動這些技藝在現(xiàn)代生活中的應(yīng)用。

山月手作館將國風(fēng)與非遺DIY融合起來

無獨(dú)有偶，“90后”的徐幼梅也在泉州開設(shè)了一家“山月手作館”，將國風(fēng)元素與泉州非遺DIY結(jié)合在一起。徐幼梅是一位古城媳婦，此前在幼兒園當(dāng)教師。今年夏天，她正式開啟自己的創(chuàng)業(yè)之旅，出于傳承發(fā)展泉州文化的使命感和對泉州文旅市場持續(xù)火熱的看好，她將創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域聚焦在了非遺手作。

記者近日來到位于古城花巷的山月手作館，徐幼梅正在制作放置香藥格子的標(biāo)簽，一張老式木桌上面放置著徐幼梅自己手工做的作品，有團(tuán)扇、書簽、畫作、木質(zhì)掛件、拓印、螺鈿、掐絲琺瑯等等。

“我一直對手工、繪畫比較感興趣，創(chuàng)業(yè)也循著心之所向。”徐幼梅說，自己在開店前做過市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)目前很多手作館大多偏向現(xiàn)代風(fēng)，而自己擅長且熱愛的是國風(fēng)加非遺DIY，可以把傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與挖掘市場空白很好地結(jié)合在一起。

游客體驗(yàn)非遺手工品制作

雖然剛開業(yè)不久，但她的手作館憑借獨(dú)特的定位，吸引了不少游客駐足體驗(yàn)，親自上手制作螺鈿、掐絲琺瑯杯墊、非遺拓印等手工作品。徐幼梅表示，希望通過這種方式，讓更多人了解并喜愛泉州非遺文化。“以后我會繼續(xù)挖掘國風(fēng)非遺在不同場景下的應(yīng)用和表現(xiàn)方式，希望在快節(jié)奏的時代，讓更多人了解泉州非遺手作的獨(dú)特魅力。”

人人都是自己劇本中的主角。有人演得風(fēng)生水起，假作真時真亦假;也有人迷失在角色中，忘記舞臺之外還有更廣闊的天地。劇中賈福古連升三級，盡享風(fēng)光，終究是浮華一場，淪為笑談。古城的戲窩子里，真正動人的是戲迷心中那份真誠的熱愛。臺上唱的是世事，臺下看的是人生。在熱鬧之中，人們尋找的正是那一點(diǎn)點(diǎn)真實(shí)的感悟。戲臺之外，才是我們真正的天地。